人们常说“宁可十日无食，不可一日无水”。水，是赛鸽赖以生存的根。食水是制胜的靶心！此为众知之秘籍也。信鸽体内大约70%是水。它是非机体所必须的营养元素，但在生命竞翔活动中起着举足轻重的作用。
水，对信鸽机体产生的重要作用，应概括为八点：
一、维持细胞的正常形状。经常为信鸽洗浴会使信鸽羽翼柔韧光滑，使翔经久耐飞。
二、保持机体内环境的相对稳定。
三、缓解运动损伤，从而起到防御保护作用，才能被机体消化吸收。若运动能力受损（最大吸氧量减少、维持最大吸氧的时间地缩短），脱水可明显影响飞行能力。鸽子在训练和比赛中，失水量达到体重的2%时，运动能力下降10－15%；失水量达5%时，运动能力下降20－30%。脱水和体温升高常常成为导致疲劳的一个重要因素。
四、溶解和输送养料，饲料中的养分只有溶解于水，机体代谢所需的氧气也只有溶于水，才能与血红蛋白结合，通过血液循环运送到机体组织。
五、维持血浆的流动性，正常渗透压和酸碱平衡，血浆中含水量减少，血液黏滞性提高。血流速度减慢，引起血液循环不畅，组织供血减少，血压生高和组织缺血等代谢疾病；血液缺血变稠，使细胞内正常括动受干扰；血液中水分减少，还会使其酸碱离子浓度增高，导致酸碱平衡失调以至酸碱中毒。
六、参与机体内的生物化学反应过程。
七、排泄作用。机体代谢终产物溶于水中，以尿的形式排出体外。水是良好的溶剂，营养物质的消化、吸收以及有毒物质的排泄都离不开水。水是体内自备的润滑剂，眼泪、唾液、关节囊液等对维持这些器官的正常功能起到很好的润滑作用。
八、调解体温，机体获得水分的来源有三个。一是食物水（包含在饲料中）；二是代谢水 。（机体内生物氧化过程中产生）运动时，体内产热增加，体温升高，尤其在特殊环境中运动，如在夏季或炎热地区比赛，都可使身体失水增加。脱水可引起下列后果：血容量下降、心率加快；皮肤血流减少、散热能力下降 、体温升高;三是饮水。前二者的获量较少，饮水是主要的来源。如果信鸽长期处于渴的状态，就会使消化液的分泌减少，消化机能减退，体质消瘦，羽毛干涩、蓬乱，食欲不振，还会因此而导致信鸽幼雏生长发育缓慢，体质瘦弱。
经试验测定的结果表明：3月龄左右的童鸽，每对每昼夜饮水且为110毫升，待产种鸽为206.4毫升，孵化期种鸽为189毫升，育雏期的种需水量最高，每对每昼夜的饮水量为429.2毫升；棚舍饲养的成年种鸽，平均日饮水为259.8毫升，而笼养鸽则为211.5一258.8毫升。当然，各地的气候条件不同，信鸽对水的需要量也有所差异，总的趋势是南方高干北方，棚养高于笼养，育雏期的种鸽最高。因此，在育雏期间内，一定要保证供水充足，绝不可断水。
还应该注意，如是人工培育幼雏，日粮中的含水量不宜低于70%。否则，雏鸽便会有生命危险。
巧妙的水分补充可以使你的赛鸽表现锦上添花。正确地使用白水、酸性水、碱性水、维生素水、蛋白质水、糖水、蜜水、蔬菜水等等。以至于行家里手可随心所欲地将生命六要素合理地融汇于水中，适时、适量及时补给，赛鸽需要维持健康和创造高峰的营养。“达到此境界者，必是深懂得营养学的要义，凭着对赛鸽入木三分的观察，可对群鸽乃至个别特殊状态下赛鸽，正确地作出补水决定的高手。当然，更进一步，对什么时候喝什么水，赢家既有一般性的成熟做法，又有经胜利检验的各自成功秘诀。”我所罗嗦的也是个人的一孔只见，望天下鸽友海涵。
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